排骨焖凤眼果的做法视频（排骨焖凤眼果的做法）

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1、准备：排骨，用盐和面粉洗净。

2、凤眼莲

3、姜和洋葱。

4、排骨用料酒焯一下备用。

5、在空气油炸锅中以200度烘烤柚子15分钟。壳裂了就好剥了(也可以水煮，烤的更香)。

6、去壳的水葫芦。

7、锅内热少许油，中火煸炒排骨至干。

8、然后放入姜、葱爆炒。

9、排骨有点焦的时候放酱油，加糖翻炒均匀，让其入味上色，最后加点开水。

10、大火烧开，转小火，盖上锅盖焖45分钟(直到大家都喜欢)。

11、将排骨煨25分钟，然后加入水葫芦继续煨。

12、45分钟后，打开盖子，可以试试排骨能不能软烂，味道是否合适。如果汤太多，就把汁放在火上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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