酸藕带炒牛肉怎么炒（酸藕带炒牛肉的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。酸藕带炒牛肉怎么炒，酸藕带炒牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备好牛肉，清洗干净，顺纹切成薄片。

2、加一点淀粉。

3、均匀把握。

4、加少许油，抓匀，锁水。

5、盐、蚝油、生抽、老抽、米酒、胡椒粉，调成汁备用。

6、把其他配菜都切了。

7、将锅加热，加入油，当油七八成热时。

8、加入牛肉，快速翻炒。

9、改变颜色。

10、出去用。

11、锅里留油，放入花椒和蒜，翻炒，打散。

12、加入牛肉翻炒均匀。

13、倒入之前准备好的酱料(酱料是提前准备好的，可以缩短牛肉的煎时间，让牛肉更嫩)。

14、倒入莲藕，翻炒均匀。

15、加入鸡精，翻炒均匀后出锅。

16、拿着锅和盘子。

17、好吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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