土司面包用什么酱（芝麻酱小土司的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。土司面包用什么酱，芝麻酱小土司的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

面团：高筋面粉240g，牛奶165g，奶粉8g，糖20g，盐1.5g，鲜酵母8g，全蛋液20g，黄油20g；馅料：糖20g，自制芝麻酱50g。

将除黄油和酵母外的面团材料倒入面包机，启动揉面过程，搅拌至面团光滑，静置30分钟。

加入酵母，再次开始揉面程序。

加入黄油，继续搅拌面团。

揉面团，直到你能拉出薄膜。

滚，放入大碗中，第一次发酵。

把面团做大一倍，发酵就完成了。

轻拍后，分成2等份，搓圆放松15分钟左右。

将芝麻酱和糖倒入碗中。

搅拌均匀备用。

把松散的面团翻过来，擀开。

将芝麻馅抹在面团表面，保持嘴巴紧闭。

从上到下卷起来。

将面团轻轻压平，切成3条，留下一端不切。

编辫子，捏，合。

放入抹油的模具中进行二次发酵。

发酵后，用蛋液刷表面。

放入预热好的烤箱，160度加热中、下层，190度下放，烤30分钟左右。

表面金黄，烘焙。

脱模，在干燥网上冷却。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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