魔芋烧鸭怎样做好吃(魔芋烧土鸭的做法)
admin 2023-10-05
大家好,小太来为大家解答以上问题。魔芋烧鸭怎样做好吃,魔芋烧土鸭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、魔芋切块,洗净。
2、鸭肉放入锅中,晾干水分。
3、将魔芋放入水中煮沸后捞出,可以去除魔芋中多余的水分。
4、香菇洗净对半切开,辣椒切段。
5、扁豆洗净,去掉两端的厚须。
6、油热时,放入姜、蒜、鸭翻炒至香。
7、将鸭子放在锅边,在锅中间的油中加入两勺豆瓣酱,炒香。
8、让豆瓣酱和鸭肉充分混合,然后加入蘑菇。
9、倒入魔芋,加水淹没食材,煮1小时。
10、加入扁豆和辣椒,煮30分钟。
11、加入酱油和盐调味。
12、出锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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