腊肉炒四季豆的做法窍门(四季豆炒腊肉的做法)
admin 2023-10-04
大家好,小太来为大家解答以上问题。腊肉炒四季豆的做法窍门,四季豆炒腊肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、培根,干辣椒,大蒜。
2、将四季豆放入水中,用一勺盐浸泡10分钟,捞出洗净。
3、将四季豆两端去蒂,切成段。
4、把腊肉放在水里煮,这样可以去除盐和杂质。
5、将四季豆用清水焯水至枯死(放些油和盐,使焯水的四季豆呈绿色)。
6、把熏肉切成块。
7、锅里不放油,用小火慢慢煸炒腊肉油。
8、加入胡椒和蒜片,炒香。
9、加入四季豆,翻炒至熟透。
10、最后放烟,翻炒均匀,出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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