香葱蚬子凉拌（圆葱凉拌蚬子的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。香葱蚬子凉拌，圆葱凉拌蚬子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在市场上买新鲜的蛤蜊，回来的时候倒水加适量的盐，让蛤蜊自由的露出沙子。

2、文蛤吐出沙子后，用清水清洗干净备用。

3、将蛤蜊放入锅中，加入少许水，大火煮开。

4、煮到蛤蜊完全打开，然后关火。如果不能煮太久，会影响口感。

5、把另一半煮熟的蛤蜊拿掉，这样吃起来更方便。

6、准备：葱、蒜去皮，小米辣、香菜洗净，去根洗净。

7、将适量辣根放入容器中，倒入白醋，搅拌均匀。

8、尝鲜酱油、蚝油、糖、麻辣鲜露、糖、盐、味精，拌匀入味。

9、大蒜和小米切段，将所有调料倒入蛤蜊中拌匀。

10、最后加入洋葱丝和欧芹拌匀。

11、将所有调味料混合均匀，即可享用。

12、美味的洋葱冷蛤，放在盘子里就大功告成了。

13、蛤蜊很好吃，加上洋葱特有的味道更美味。

14、文蛤属于小海鲜，价格不高，经常能上家家户户的餐桌。

15、文蛤的营养价值非常丰富，经常食用有益健康。

16、洋葱焖蛤蜊也是宴会宾客的必备菜肴。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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