豌豆粉条的家常做法(豌豆凉粉条的做法)
admin 2023-10-03
大家好,小太来为大家解答以上问题。豌豆粉条的家常做法,豌豆凉粉条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备一碗豌豆粉。
2、加入一碗水,搅拌均匀至无干粉,做成面糊水。
3、取锅,加入6碗冷水,煮沸。
4、水烧开后,慢慢加入调好的面糊水,不断搅拌,避免面糊见底。
5、不断搅拌避免见底。
6、直到沸腾。
7、倒入大碗中,室温冷却(不要放入冰箱,会适得其反)。
8、几个小时后,果冻就好了。
9、把它倒过来。
10、旋转并用刮刀刮掉。
11、豌豆粉条出来了。
12、把它放在碗里。
13、加入黄瓜丝、火腿丝和熟花生。
14、从另一个碗里加入蒜末、辣椒粉、白芝麻和洋葱。
15、加入盐、蚝油和酱油,倒入热油。
16、搅拌均匀,加入鸡精、香油、醋调味,再次搅拌均匀。
17、勺入豌豆粉条。
18、搅拌均匀。
19、我吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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