肉沫豆角焖面的做法（豆角焖面的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。肉沫豆角焖面的做法，豆角焖面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲜面条(一人份)备用。

2、把面条放在笼子里蒸15分钟。取出蒸好的面条，晾凉备用。

3、五花肉切片，用料酒、酱油、胡椒粉腌制10分钟。

4、豆子洗净切丝，掰成小块，土豆洗净切段备用。

5、将大蒜切成粉，辣椒丝，红辣椒丝。

6、将葱、线椒、蒜、蒜末和香菜切碎。放在一边。

7、锅内放油烧热，放入蒜末、红椒丝、花椒丝爆香，然后放入腌制好的五花肉，翻炒出油，依次放入淡、深酱油、耗油、糖、盐等少许调料，继续放入豆角、土豆，翻炒均匀。

8、加入适量的水，用中火盖上盖子，煨至汤汁沸腾。

9、把面条均匀地撒上。

10、盖上锅盖，中小火慢炖，5分钟后开盖，用筷子挑，翻面，使味道均匀。

11、盖上锅盖继续炖，直到锅里的水干了。

12、用筷子搅拌均匀。

13、出锅，撒上吃剩的蒜粉，串辣椒和葱花，淋上醋和花椒油。

14、搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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