凉拌饺子的做法大全（凉拌饺子的做法）

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1、主要成分的集合。

2、猪肉(2肥8瘦)洗净，去皮，剁成肉末。

3、将娃娃菜、鲜香菇、胡萝卜洗净，用清水擦干，切块，加入肉末中。

4、加入盐8g，五香粉1g，蚝油10g，油10g，然后顺时针/逆时针一个方向搅拌至凝胶状，然后冷藏半小时以上。

5、按照自己的习惯包饺子。

6、水烧开后，去饺子。可以在水里放一点油，防止饺子粘。

7、煮熟的饺子捞出，放入冷水中煮，冷却。

8、将煮好的饺子沥干，根据个人口味加入适量米醋。

9、加入1汤匙酱油。

10、1/2汤匙蚝油。

11、再加点辣椒粉。

12、加入少许香菜，拌匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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