笋炒肉丝的做法大全（糯米笋炒肉丝的做法）

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1、适度的小里脊肉。

2、将肉丝切成长长的肉丝。

3、将肉丝放入碗中，盐，酱油，玉米淀粉和少许玉米油。

4、均匀把握。

5、区分糯米，用清水洗净，拧干水分备用。

6、青红椒。

7、锅中加热适量油至微热，肉丝纹好。

8、用筷子快速刮。

9、肉变白出来。

10、锅里留底油，刺青姜蒜葱花椒爆香。

11、倒入糯米笋，青椒和红椒。

12、翻炒几下。

13、盐、酱油、味精各适量。

14、翻炒两次。

15、倒入炒好的肉丝。

16、翻炒几下，关火。

17、成品。

18、成品。

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