猪肉豆角馅儿包子的做法窍门(油豆角猪肉馅生煎包的做法)
admin 2023-09-28
大家好,小太来为大家解答以上问题。猪肉豆角馅儿包子的做法窍门,油豆角猪肉馅生煎包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、东北干芸豆,备用。
2、泡一晚上,控水。
3、挑选洋葱,洗净,备用。
4、挤出豆角中多余的水分,用绞肉机将豆角和葱一起绞碎。
5、猪肉馅备用。
6、分三次加入干花椒水,顺时针搅拌。
7、直到馅料浓厚,加入少许花生油、生抽、老抽,搅拌均匀。
8、继续加入适量盐和少许鸡精调味拌匀。
9、在面粉中加入少许酵母,糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑的面团。
10、搓成条状,切成大小均匀的药丸。
11、擀成薄薄的馒头皮。
12、包馅料。
13、包好了。
14、用少许油加热锅,然后放好。
15、将水倒入包子的一半,如图。
16、中小火煎至锅内无水。
17、翻面煎至金黄色。
18、从锅里拿出来放到盘子里。
19、打破它,它闻起来很香。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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