椰蓉欧包的做法(椰蓉黄金包的做法)
admin 2023-09-28
大家好,小太来为大家解答以上问题。椰蓉欧包的做法,椰蓉黄金包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、糖蒸南瓜-(糖为面团)趁热搅拌成南瓜泥。
2、南瓜冷却后,加入高面粉、盐和酵母。
3、揉成粗糙的面团(如果太干就加水)。
4、面团揉好后,加入黄油,揉匀。
5、就是这样。盖上保鲜膜,放入冰箱发酵(整个过程约2小时)。
6、发酵后,拿出来就湿了。可以撒点高粉防止粘,搓搓排气。
7、揉成长条,切成7到8小块。
8、将小球卷成小圆片,用肉松包裹。
9、好的,包。
10、底部朝下,盖上保鲜膜进行二次发酵(约20分钟)。
11、发酵的时候我们来做椰蓉吧。
12、加入椰丝,搅拌均匀。
13、发酵完成。
14、涂抹椰蓉。
15、将椰蓉全部抹好后,放入预热好的180度烤箱中20分钟(注意每个烤箱的火力不同,请根据自己烤箱的火力调整时间)。
16、面包很软,而且是刷过的。
17、金色,谁见谁爱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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