酸包菜肉沫图片（酸菜肉沫生煎包的做法）

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1、剁碎酸菜。

2、将酸菜中多余的水、肉末、葱花挤出，一起放入盆中，加入适量的盐、少许酱油、生抽、藤椒油、香油、牡丹籽油、五香粉、味精调味，拌匀。

3、在面粉中加入少许酵母，糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑的面团。

4、搓成条状，切成大小均匀的药丸。

5、擀成薄薄的馒头皮。

6、包馅料。

7、包好了。

8、用少许油加热锅，然后放好。

9、将水倒入包子的一半，如图。

10、中小火煎至锅内无水。

11、翻面煎至金黄色。

12、从锅里拿出来放到盘子里。

13、打破它，它闻起来很香。

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