香辣虾的做法家庭做法视频(香辣虾的做法)
admin 2023-09-26
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1、大虾洗净。
2、剥去头壳,去掉虾线。
3、放盐料酒,用白胡椒粉腌制十分钟,然后加入适量淀粉搅拌均匀。
4、虾仁腌制的同时,将葱、姜、蒜切碎,干红辣椒,准备郫县豆瓣酱。
5、将葱、姜、蒜和干辣椒放入油中煸炒。
6、加入郫县豆瓣酱,红油翻炒,倒入酱油、糖和少许料酒烧开,放入虾仁翻炒至虾仁变色。
7、上菜吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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