牛奶小餐包的做法大全窍门(牛奶小餐包的做法)
admin 2023-09-25
大家好,小太来为大家解答以上问题。牛奶小餐包的做法大全窍门,牛奶小餐包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备好食材,放入厨师的机器中(新手可以多储备20-30g牛奶)。使用U8厨师机,8-10分钟左右出膜(如果没有厨师机,可以使用水法:将面团和水混合均匀,放入冰箱冷藏30分钟以上)。
嗯,直接揉,分成一组,每组50g左右。
圆形放入盘中(也可以包一些豆沙,椰蓉,紫薯.).
高比克F60发酵罐的温度和湿度分别为32度和75度。1.5-2倍大。准备好后,预热烤箱,上下加热180度。
烤箱UKOEOD1平炉温度参考:180度烤20分钟,颜色满意再加锡箔纸,降低空气烤箱温度和时间。
画图效果满分~ ~ ~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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