番茄莜面鱼汤的做法
admin 2023-09-21
大家好,小太来为大家解答以上问题。番茄莜面鱼汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、西红柿洗净,切成小块。
2、土豆去皮,切成丁,用清水浸泡一会儿。
3、将海鲜解冻并切成小块。
4、葱白和虾皮备用。
5、燕麦粉适量,开水烫过,用筷子打散,晾干至室温后做成光滑的面团。
6、锅里热油,放入葱花和虾皮,炒香。
7、将土豆翻炒均匀,呈透明状。
8、倒入西红柿翻炒成汁。
9、倒入适量酱油调味。
10、加入适量的水烧开,然后搓出莜面鱼。
11、先把面团搓成条状,然后拿一个栗子大小的块,把它搓圆。
12、在手心搓成鱼状。
13、依次做好所有的莜面鱼。
14、转中火煮一会儿,直到土豆变软。加入少许盐调味。
15、加入海鲜香肠,煮熟。
16、放入莜面鱼中。
17、倒入蛋液。
18、关火前加一点鸡精和香油提味。如果有小蔬菜,就放进去。今天家里没有,请忽略。
19、成品图!
20、成品图!
21、成品图!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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