猪肉大葱小笼包肉馅的调制方法(猪肉大葱小笼包的做法)
admin 2023-09-20
大家好,小太来为大家解答以上问题。猪肉大葱小笼包肉馅的调制方法,猪肉大葱小笼包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将面粉与酵母和温水混合。
2、揉成面团,静置发酵。
3、在肉馅中加入蚝油、酱油、胡椒粉、姜粉、八角粉和姜末,搅拌均匀。加入料酒,搅拌均匀。
4、切葱花。
5、在肉中加入姜和洋葱,搅拌均匀。
6、将面团发酵至两倍大。
7、取出剂量,擀皮。
8、把馒头包在蒸笼里。盖上盖子发酵20分钟。着火了。将水蒸12-15分钟,关火。每两分钟打开盖子。
9、软馒头出锅了。
10、打包一盘。
11、我们一起吃包子吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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