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荞麦皮拌绿豆芽蔬菜的做法

admin 2023-09-20

大家好,小太来为大家解答以上问题。荞麦皮拌绿豆芽蔬菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、配料:荞麦皮。

2、青菜和绿豆芽(洗净)。

3、将青菜打碎,洗净,捞出。

4、在案板上切。

5、然后,将切好的青菜和绿豆芽放入开水锅中焯一下,1到2分钟后捞出。

6、用凉开水冷却。

7、然后,取三片荞麦壳,放入蒸锅。

8、盖上锅盖,煮开蒸20分钟,关火。

9、打开盖子,拿出来。

10、在案板上切。

11、然后,控干绿豆芽和蔬菜晾干,加入切好的荞麦皮中。

12、加入适量的盐。

13、加入适量味精。

14、加入适量的酱油。

15、加入适量的香油。

16、调味好就可以上桌了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 绿豆芽 荞麦

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