干豆角蒸小鱼做法(干豆角蒸面的做法)
admin 2023-09-19
大家好,小太来为大家解答以上问题。干豆角蒸小鱼做法,干豆角蒸面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好豆干,用开水泡一下,切成四厘米,备用。
2、五花肉切片备用。
3、姜、蒜瓣、花椒、红椒切末备用。
4、切下蒜苗备用。
5、买三元湿面备用(我三个人吃)。
6、用比平时多一倍的油在锅里炒五花肉。
7、就像这样煎。
8、加入调料翻炒一会儿。
9、将豆干翻炒十次,加入适量盐。
10、然后加入蒜苗。
11、翻炒几次。
12、加入沸水或冷水至与豆子齐平。
13、烧开后,盛出一碗汤备用。
14、剩下的就这些了。
15、将湿面条撕成约一个手掌长的碎片,铺在平底锅上。铺两层,将部分汤汁倒入一层,共两次,然后盖上锅盖,最低火煨十分钟,中间开锅五分钟用筷子将面条铺开,同时将剩下的半碗汤倒入锅中,一起炖。
16、五分钟后,将豆子翻在面条上,炖两分钟。
17、关火,把面条和豆子搅拌均匀。
18、成品。
19、成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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