红糖花卷的做法大全（红糖南瓜花卷的做法）

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1、南瓜切块，蒸熟，压成泥。

2、趁热把南瓜里的红糖融化，用勺子压成南瓜泥。

3、做成光滑的面团，用湿布盖上，放在温暖的地方发酵。

4、发酵面团。

5、取出面团放在案板上，揉出气孔，擀成薄片，刷上一层油。

6、卷起来，切成梯形片。

7、冷静下来。

8、用筷子压在中间。

9、第二次将成品花卷胚放入笼中，待馒头胚明显变大，手感变轻时，放入锅内用冷水蒸熟，大火烧开，再转中火15分钟。

10、关火蒸5分钟打开盖子。

11、给我一个特写。

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