柠香磅蛋糕家常做法（柠香磅蛋糕的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。柠香磅蛋糕家常做法，柠香磅蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、提前在模具里刷一层黄油液，再薄薄的撒一层粉备用。

2、室温下打2个鸡蛋，备用。

3、把一个柠檬的外皮擦干净，直到糖85克里(注意：不要擦柠檬皮的白色部分，会很苦)。

4、100克室温下完全软化的无盐黄油，先用电动打蛋器打匀。

5、前面白砂糖85g，分三次加入，打发均匀。

6、加入4-5份蛋液搅拌，每次搅拌后加入蛋液。

7、发送，直到蛋液完全融入。

8、筛入100克低筋面粉和1克泡打粉。

9、用抹刀搅拌均匀。

10、然后倒入模具，抹平。

11、烤箱提前预热180，烤30分钟，烤中间切一刀，这样会鼓起来。

12、完全凸起，可以在看到表面完全变色后盖上一张锡纸，防止表面太焦。

13、取出脱模，晾凉备用。

14、将70克糖粉加入15克柠檬汁中，慢慢搅拌。

15、搅拌直到它变成丝滑的糊状。

16、将柠檬糖霜倒在冷却的磅饼上，等待表面的柠檬糖霜凝固。

17、待糖霜凝固后，切成小块。

18、柠檬磅蛋糕，吃完了O(_)O

19、把盘子切开，你就可以享受一顿美好的下午茶了。又酸又甜又好吃。

20、黄油蛋糕更加香醇，柠檬糖霜让蛋糕整体口感更加清爽不油腻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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