虎皮鸡爪的做法王刚(虎皮鸡爪的做法)
admin 2023-09-15
大家好,小太来为大家解答以上问题。虎皮鸡爪的做法王刚,虎皮鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡爪用姜和料酒焯一下,沥干水分,剪去指甲。我溺水的时间太短了。
2、沥干后放入煎锅中用小火煎。我煎得太嫩了。
3、在冰水中浸泡两个小时。
4、沥干水分,放入蒸锅蒸15分钟。
5、同时,准备好调料,将所有调料放入碗中。
6、倒在鸡爪上。
7、再蒸二十分钟。
8、出锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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