富硒土豆炖山药粉丝的做法
admin 2023-09-13
大家好,小太来为大家解答以上问题。富硒土豆炖山药粉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、恩施富硒土豆去皮切厚片。
2、铁山药粉条提前用冷水浸泡1小时。
3、五花肉切粗丝备用。
4、锅里烧热油,翻炒五花肉。
5、五花肉炒出油后,放入葱、姜、干辣椒翻炒。
6、用生抽翻炒。
7、加入蚝油,继续小火搅拌均匀。
8、倒入薯片,翻炒均匀。
9、加入一碗清水,小火炖5分钟。
10、加入软铁山药粉丝,加盐调味,小火炖5分钟。
11、烹饪前加入鸡精调味,撒上葱花提味上色。
12、皮Q嫩滑,吃起来咸香。
13、富硒小土豆易煮不易糊,煮出来的形状保持完美。
14、筷子软松的时候可以夹掉小土豆,味道又浓又粘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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