油炸南瓜栗子馒头的做法
admin 2023-09-13
大家好,小太来为大家解答以上问题。油炸南瓜栗子馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好材料。
2、蒸南瓜和栗子,捣碎南瓜。
3、在红糖水中慢慢煮栗子直到变软,然后冷却备用。
4、在南瓜泥中加入面粉。
5、将2克酵母粉与温水混合,倒入面粉中。
6、揉成面团。
7、盖上保鲜膜,醒半小时左右。
8、当我们醒发面团时,我们将冷却的栗子切成小块。
9、面团醒发后,用擀面杖擀出一片。
10、将切好的栗子均匀的放在面团上(我个人喜欢口味浓郁,加小红莓)。
11、将面团从一边擀开(如图)。
12、冷水中醒发10分钟,然后大火蒸12分钟,关火焖3分钟。注意(如果喜欢生煎这一步,可以省略,切片煎即可)。
13、个人喜欢蒸熟后切片油炸,味道更丰富。
14、切成两厘米厚,油炸。感觉外酥里嫩。味道更好。
15、两边微聚焦。
16、外脆内软,每一口都是甜糯的栗子和酸甜的蔓越莓,口感丰富分明,越吃越喜欢。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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