番茄炖牛腩的做法步骤(番茄炖牛腩的做法)
admin 2023-09-10
大家好,小太来为大家解答以上问题。番茄炖牛腩的做法步骤,番茄炖牛腩的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将解冻的牛腩用清水洗净,放入锅中煮一次。这次把水全部倒掉,再把牛腩冲洗一遍。
2、将牛腩放回锅中,将大部分水倒入锅中。
3、生姜带皮切片。
4、煮沸后,去除浮沫。
5、将姜片、八角、香叶放入烧开的锅中。
6、倒入1汤匙酱油。
7、一半酱油。
8、盖上锅盖,小火炖90分钟。
9、西红柿洗净,去蒂,切块待用。
10、当牛腩可以用筷子刺破时,打开锅盖,大火收汁。
11、当汤变少,胸肉开始变软时,加入番茄。
12、加入2汤匙盐调味。
13、为了破坏家里的番茄罐头,我用了易拉罐。你不需要。
14、加入适量番茄酱,口感更佳。
15、继续打开锅盖,用大火煨,使胸肉更嫩更入味。
16、关火,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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