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番茄炖牛腩的做法步骤(番茄炖牛腩的做法)

admin 2023-09-10

大家好,小太来为大家解答以上问题。番茄炖牛腩的做法步骤,番茄炖牛腩的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将解冻的牛腩用清水洗净,放入锅中煮一次。这次把水全部倒掉,再把牛腩冲洗一遍。

2、将牛腩放回锅中,将大部分水倒入锅中。

3、生姜带皮切片。

4、煮沸后,去除浮沫。

5、将姜片、八角、香叶放入烧开的锅中。

6、倒入1汤匙酱油。

7、一半酱油。

8、盖上锅盖,小火炖90分钟。

9、西红柿洗净,去蒂,切块待用。

10、当牛腩可以用筷子刺破时,打开锅盖,大火收汁。

11、当汤变少,胸肉开始变软时,加入番茄。

12、加入2汤匙盐调味。

13、为了破坏家里的番茄罐头,我用了易拉罐。你不需要。

14、加入适量番茄酱,口感更佳。

15、继续打开锅盖,用大火煨,使胸肉更嫩更入味。

16、关火,装盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 牛腩 番茄

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