黑鱼豆腐汤的做法大全家常（黑鱼豆腐汤的做法）
admin
2023-09-07
大家好，小太来为大家解答以上问题。黑鱼豆腐汤的做法大全家常，黑鱼豆腐汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、我在这里用的是郑敏无浆黑鱼片，事先已经切片去刺裹浆。如果用新鲜的黑鱼，必须事先将黑鱼切块或切片取肉，然后用料酒、盐、白胡椒粉腌制备用。
2、锅里热油，放下鱼块，中火煎至表面微黄。
3、两面煎好后，放入姜片和葱段，倒入清水至没过鱼，转大火烧开。
4、在大火炖的过程中，可以将豆腐切块，等鱼汤明显发白后再加入。
5、加入盐、胡椒粉等调料，小火煨五分钟，撒上葱花，即可取出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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