嫩姜焖鸭的做法川味(嫩姜焖鸭的做法)
admin 2023-09-07
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1、准备一半雏鸭备用。
2、将嫩姜洗净,切片备用。
3、将鸭子过滤,加入料酒。
4、取出沥干备用。倒入不粘锅炸油。
5、倒入嫩姜,大火翻炒。
6、加入少许酱油和盐。
7、一勺老干妈辣椒酱。
8、倒入适量的水,烧至大火,收汁。
9、成品,家常菜。
10、上菜,
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