日式咖喱面包做法图解（日式咖喱面包的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。日式咖喱面包做法图解，日式咖喱面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、土豆去皮，切块蒸熟备用。

2、培根和洋葱洗净切成小块备用。

3、将三种材料一起翻炒，加入咖喱块，煮至浓稠。

4、拿出来装盘。

5、去皮的土豆蒸熟后压成土豆泥备用。

6、将300克温牛奶倒入厨师的机器中，加入5克酵母。倒入400克面包粉、2克盐、100克低筋面粉和30克糖。加入20克黄油。

7、启动面团搅拌程序。

8、加入20克黄油。

9、通过搅拌到表面可以拉出薄膜。继续启动和面程序，然后取出，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗中。

10、盖上湿布发酵至两倍大小，冬天花一小时。

11、将面团分成60克份，用湿布盖上，静置20分钟。

12、把鸡蛋打匀备用。

13、准备一些面包屑备用。

14、取一份面团，卷成咖喱、土豆、培根、洋葱。

15、然后在底部依次裹上一层蛋液，再裹上一层面包屑。

16、放入烤箱发酵至两倍大。

17、42升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟，每个烤箱的规模和品牌不一样，设定的温度也不一样。

18、成品。

19、吃早餐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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