咖啡欧包做法视频(咖啡欧包的做法)
admin 2023-09-05
大家好,小太来为大家解答以上问题。咖啡欧包做法视频,咖啡欧包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料准备好了,除了黄油和盐,把所有的材料放进搅拌机。
2、搅拌至七成,加入黄油和盐,搅拌至能拉成手套膜。
3、拿出来醒酒40分钟。
4、各分80克。
5、擀成长条,把馅料放进去,擀成橄榄形,表面粘着脆脆的颗粒。
6、在高BIC F110S发酵箱中发酵至两倍的温度30和湿度80。
7、发酵面团的表面有面粉条纹。
8、放入烤箱,大火180下,加热6秒,烤13 ~ 15分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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