Salted Caramel Strawberries
admin 2024-02-21
1、要准备草莓,不要在清洗前取下绿色盖子。 水会渗入浆果,软化质地并削弱风味。 草莓在使用前洗净,然后用纸巾拍干。 (焦糖混合物不会粘在湿草莓上。).
2、微波炉焦糖、3 汤匙鲜奶油和 1/4 茶匙盐放入 1 夸脱微波炉安全碗中,中等温度(50% power) 3 1/2 分钟或直到光滑,每隔 1 分钟搅拌一次。
3、将每个草莓浸入焦糖混合物的一半。 滚入坚果并放在涂有少许油脂的蜡纸上。 静置15分钟。 立即食用或盖上盖子冷藏长达 8 小时。
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