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一个简单的 Harissa

admin 2024-01-08

1、将西红柿切成两半,然后轻轻拧干水槽上的种子和液体。 将切碎的番茄一半靠在刨丝器上,将番茄的一半磨碎到皮肤上,将磨碎器粗糙一侧的每个番茄半磨碎到碗中。 丢弃皮肤。 将洋葱磨碎放入碗中。 加入欧芹、辣椒粉、油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味; 混合物应高度调味。 立即食用,或制作后不超过 4 小时,在室温下食用。

2、注意:对于较温和的哈里萨辣酱,省略辣椒粉或辣椒粉。

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标签: 磨碎 番茄

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