香菜-墨西哥胡椒鹰嘴豆泥和塔布利 (A La Pita Jungle)
admin 2023-12-01
1、将藜麦放入细网筛网中。
2、冲洗几次,将谷物揉在一起以去除苦涩的外层。
3、将水和藜麦放入小平底锅中。
4、煮 10 到 15 分钟或直到所有水都被吸收。
5、藜麦完全冷却后,与其他配料混合。
6、冷藏至少 一小时或过夜。
7、添加所有成分, 除了保留的鹰嘴豆汁外,放入食品加工机的工作碗中。
8、加工直至充分混合。
9、当处理器仍在运行时 ,通过进料槽慢慢加入保留的鹰嘴豆汁,直到达到所需的稠度。
10、将鹰嘴豆泥均匀涂抹在 5 个餐盘。
11、将禁忌也分成 5 份,然后放入每个盘子的中心,放在鹰嘴豆泥上。
12、上菜 配皮塔饼和黄瓜片。
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