柠檬草姜冰茶(老挝)
admin 2023-12-01
1、在一个小平底锅中,将糖、1/2 杯水、柠檬草和姜混合。 用中高温煮沸,搅拌至糖溶解。 把火调小,煮2分钟。 从火上移开,让柠檬草和生姜在糖浆中浸泡至少半小时。 要获得更明显的风味,请将其放入冰箱中浸泡数小时或过夜。
2、将 4 杯水煮沸。 加入茶包,关火,让茶浸泡 5 分钟。 挤出茶包并丢弃。 将泡好的茶倒入耐热罐中。
3、将柠檬草姜糖浆滤过一个小筛子,压在固体上以尽可能多地提取味道。 丢弃固体,将糖浆加入茶壶中。 在茶中加入三杯冷水,搅拌均匀。 将茶冷却,加冰食用。 享受吧!
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