蚕豆沙拉
admin
2023-11-30
1、将蚕豆、切碎的黄瓜、番茄、橄榄、红洋葱、长叶莴苣和欧芹放入碗中。
2、调味， 将橄榄油、红酒醋、水和其余香料混合在一个带盖的罐子中。
3、摇动罐子，直到调味料完全混合。
4、上菜前至少冷藏 1 小时。
5、将沙拉放在额外的莴苣上 或黄油莴苣叶，呈现迷人的效果。
6、制作 4 道主菜或 6 道配菜。
7、主题变化：如果蚕豆 不可用或不在季节，用食谱中的 2 杯煮熟的 cannellini（白肾）或大北方白豆代替。
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