炒韭菜
admin
2023-11-29
1、韭菜切成薄片。 使用韭菜的白色和浅绿色部分。 分离环并放入滤锅中。 冲洗干净，排水良好。 尽量让韭菜变干。
2、在适合所有韭菜的大煎锅中用中火加热橄榄油和黄油。 请记住，它们会枯萎！
3、在煎锅中加入韭菜。 搅拌直到所有的韭菜都涂上油和黄油。 这时，加入龙蒿、香菜和盐和胡椒粉。
4、将火调至中火。
5、经常搅拌，煮至韭菜接近焦糖化 ，大约 25 分钟。
6、服务和享受。
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