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葡式炒土豆

admin 2023-11-28

1、将每个土豆切成均匀的长方形,切掉底部、顶部和侧面; 切成 1/2 英寸的立方体。

2、将土豆放入中等厚的平底锅中。 加入足够的冷水盖上盖子,加盐调味,然后煮沸。

3、转小火炖至土豆稍微变软,大约需要 10 分钟。

4、在一个大煎锅中,用中火加热橄榄油。

5、添加 洋葱炒软,大约 3 分钟。

6、加入大蒜,炒 30 秒。

7、加入沥干的土豆,翻炒 ,直到两面都变成褐色,大约再过 10 分钟。

8、最后几分钟,加入烟熏辣椒粉并混合。

9、我喜欢 它们在外面又香又脆。 享受吧!

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标签: 土豆 切成

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