保加利亚番茄饺子汤

1、在一个中等大小的汤锅中，用油炒洋葱和大蒜，经常搅拌直到洋葱开始变软。

2、加入西红柿 煮至洋葱呈金黄色，西红柿变软。

3、加入辣椒粉、面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4、在搅拌机或食品加工机中将汤粗混合，然后放回锅中。

5、汤炖时，准备饺子。 用蛋黄打奶油。

6、把蒸粗麦粉放在一个小碗里； 将开水倒在蒸粗麦粉上，用盘子盖住碗，蒸 5 分钟。

7、加入蒸熟的蒸粗麦粉和面粉、盐、莳萝和牛奶或高汤 加入黄油混合物并充分混合。

8、在另一个碗中，将蛋白打至变硬，然后将它们折叠到蒸粗麦粉混合物中。

9、 用圆形汤匙将饺子面糊倒入炖汤中煮，盖上盖子约 15 分钟。

10、饺子会升到顶部。

11、 要测试饺子，请在上菜前舀出一个并检查它是否完全煮熟。

12、趁热上桌，淋上新鲜欧芹和切达干酪。

转载请注明来 辉景食品网，本文标题：保加利亚番茄饺子汤
本文地址： /meishizuofa/20380.html

标签： 麦粉 饺子