燕麦麸健康面包
admin
2023-11-25
1、在面包机的锅中加入水、酵母、菜籽油和蜂蜜； 搅拌溶解酵母。 静置至奶油状，大约 10 分钟。
2、在一个大碗中，将燕麦麸、全麦面粉、面包粉、亚麻籽粉、小麦面筋和盐搅拌在一起。 将这种混合物倒入面包机的锅中。 选择全麦循环； 按开始。
3、面团发酵后，将其从面包机中取出，放在撒了少许面粉的表面上。 形成一个面包形状，然后放入涂有少许油脂的 9x5 英寸面包盘中。 发酵至两倍，大约 45 分钟。 同时，将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
4、在 375 华氏度（190 摄氏度）下烘烤约 30 分钟或直到顶部呈金黄色，轻敲时面包底部听起来是空心的。
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