摩洛哥风味烤土豆片
admin
2023-11-23
1、将烤箱预热至 400 度。
2、将土豆切成相当薄但不是超薄的切片。 我通常的目标是让它们大约是我指甲宽度的一半。 保留皮肤以获得额外的美味和味道。
3、在一个大碗中混合油、香料、柠檬汁和柠檬皮。 把你的大蒜切碎，然后把它放在碗里。 然而，我建议把你去皮的大蒜磨碎到碗里。 我为此使用了一个微型刨丝器，我认为它可以让大蒜在混合物中更有冲击力。
4、将土豆片放入碗中并混合所有的东西，这样所有的切片都会变好 涂层。
5、在烤盘上铺上箔纸（我什至使用不粘的烤盘也这样做，以便于清理）并将切片转移到托盘上。
6、上菜。
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