碗蒸扣肉的做法视频（碗蒸扣肉的做法）
admin
2023-09-03
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1、五花肉切块，放入水锅中，加盐、葱姜料酒，煮至七成熟，捞出沥干水分，涂上蜂蜜，放入油锅中烧至颜色棕红，捞出放入清水中，泡皮至软。
2、切成薄片，将皮放入碗中。
3、将豆腐切片，放入碗中。
4、将酱油、醋、胡椒粉、鸡精和适量开水混合成一碗汁，倒入热气腾腾的碗中。
5、放两片姜，八角，干辣椒。笼蒸1小时以上。
6、将热气腾腾的碗扣入盘中，将汤汁倒入炒锅。
7、烧开后倒入少许水淀粉。
8、倒入红烧肉盘中，放入洋葱丝。
9、成品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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