Nif 的酪乳土豆泥配炒韭菜
admin
2023-11-23
1、在盐水中煮土豆直到叉子变软。
2、同时，在橄榄油中用不粘锅中火炒韭菜 平底锅至略呈金黄色，大约 4 分钟。 加入迷迭香，再搅拌一分钟左右 - 直到闻到香味为止。
3、土豆变软时过滤，但不要冲洗。 加入酪乳和捣碎，或使用手动搅拌器低（从不高！）捣碎。 加入大部分韭菜混合物以及盐和胡椒调味〜重要！
4、舀入盘中，在上面撒上保留的韭菜混合物。
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