五花肉烧春笋窍门（五花肉烧春笋的做法）
admin
2023-11-23
大家好，小太来为大家解答以上问题。五花肉烧春笋窍门，五花肉烧春笋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、带皮五花肉切成2公分的小块；
2、入凉水锅中煮开一分钟，捞出控干水分；
3、春笋剥掉外皮，每根纵切、横切，分成四份；
4、炒锅中倒少量油，小火，将冰糖融化，炒到有微微焦黄色；
5、将五花肉、八角、姜块入锅中，不停地翻炒挂色；
6、倒少许料酒、酱油，适量的热水、撒葱段，盖盖子，小火焖20分钟；
7、将春笋入肉锅中，加盐；
8、小火焖炖到肉烂春笋熟。
9、五花肉炖春笋，春笋鲜香油润，肉块肥而不腻！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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