荞面鱼鱼的做法大全（荞面鱼鱼的做法）

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1、把肉切片，然后切成丝。将葱、姜和蒜放在一边。

2、青椒黄豆芽洗净换刀。

3、用油加热炒锅，将肉丝炒至干透。

4、加入葱、姜、蒜、五香粉、生抽，炒香。

5、将青椒和黄豆芽翻炒片刻。

6、加入一些番茄酱翻炒。

7、加盐调味，加入适量开水。

8、荞麦面和白面粉混合在一起，用开水焯一下，做成光滑的面条。不用醒，搓成两头尖的小鱼形状。

9、在另一个锅里烧开水，加入揉好的面条鱼。

10、面条鱼煮熟后，加入油菜。

11、将煮好的面鱼放入菜锅，加入少许调料，翻炒片刻，入味。

12、成品。

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