Coolrise Sweet Dough

1、将 2 杯面粉、干酵母、糖和盐放入一个大搅拌碗中，搅拌混合。

2、将黄油加入 面粉混合物的中心。

3、将牛奶和水加热至沸腾。

4、将液体倒在黄油上。

5、加入鸡蛋和 1 杯面粉。

6、再搅拌一分钟。

7、将面糊倒在撒了面粉的案板上，揉 5-10 分钟，直到面团光滑有弹性。

8、用塑料盖住面团 包好，然后是一条茶巾。

9、将面团静置 20 分钟。

10、将面团压下去。

11、将成型的面包卷放在涂有油脂的烤盘上。

12、刷上面包卷的顶部 用食用油。

13、用保鲜膜松松地盖上。

14、冷藏 2-24 小时。

15、移除 从冰箱中取出，在室温下静置 20 分钟。

16、将烤箱加热到 350 度。

17、烤面包卷 20 分钟。

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