简单草莓甜点
admin
2023-11-19
1、仔细冲洗草莓，去除茎，将大浆果切成一口大小的块。 放入碗中。
2、根据草莓的甜度和您的个人口味，撒上约 1 汤匙糖和 2 茶匙柠檬汁。 小心搅拌直至混合。
3、低温搅拌充分冷却的鲜奶油，直到它开始变稠。 加入糖（和香草）并以中速搅拌至变硬。 不要过度搅拌，否则你会得到加糖的黄油和酪乳。 :)将奶油放入第二个碗中。
4、上菜：将碗与单独的上菜碗一起放在桌子上，这样每个人都可以自助。
5、您可以提前几个小时准备草莓并将它们保存在冰箱中 . 上菜前一小时取出，这样它们可能会达到室温。 他们坐在冰箱里时会产生大量果汁，如果您不喜欢这样，请在准备后 1 小时内食用。 总是在上菜前搅打奶油。
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