橄榄番茄面 (Spaghetti Alla Puttanesca)
admin 2023-11-16
1、在平底锅中放入橄榄油、红辣椒和大蒜,翻炒片刻。
2、加入鳀鱼 在大蒜开始着色之前粘贴到锅中。
3、用木勺快速搅拌几秒钟以溶解凤尾鱼酱。 (避免同时燃烧大蒜和酱)如果您觉得油的温度过高,最终将锅从炉中取出。
4、加入西红柿、刺山柑、1 汤匙欧芹、橄榄和 煮大约 10 - 15 分钟。
5、按照制造商的说明煮面,沥干水分,倒入沙拉碗中。 撒上酱汁,在上面撒上剩下的欧芹碎。
6、如果喜欢,还可以撒上帕尔马干酪。
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