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土豆德尔莫尼科(砂锅)

admin 2023-11-16

1、要制作白酱,首先在双锅中融化黄油。

2、加入面粉和调味料。

3、小火慢炖 15 分钟,经常搅拌 . 完成后放在温暖的地方。

4、准备土豆,煮或烤土豆,不要太软!

5、将煮好的土豆放入冷却 冷水; 沥干,冷藏至凉; 剥皮和切片。

6、要组装和完成盘子,用 Pam Spray 喷洒 Pyrex 8"x12" 砂锅盘(或用起酥油轻轻涂抹油脂)。

7、将一半土豆铺在白酱上。

8、 将略少于一半的剩余酱汁倒在该层上。

9、撒上一半切碎的奶酪。

10、添加第二层土豆 .

11、像以前一样将剩余的白酱和奶酪撒在上面。

12、将面包屑和融化的黄油混合在上面

13、在预热的 375 华氏度烤箱中烘烤,直到顶部变成金黄色。 (大约 45 分钟 - 仔细观察!).

14、发球热。

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