温威士忌酱面包布丁

1、预热烤箱至325度。

2、葡萄干在温水中浸泡30分钟，然后沥干。

3、洒上 葡萄干放在上面。

4、在一个大碗里，将一半、打好的鸡蛋、糖、香草、肉豆蔻和融化的黄油搅拌在一起。

5、让面包浸泡 30 分钟。 锅会很满。 如果你有太多的面糊，丢弃多余的。 如果没有足够的填充锅添加额外的一半或牛奶。

6、烘烤约 45 分钟，直到布丁呈金黄色并在边缘膨胀。 中心应该“固定”，但仍然有点软。

7、在一个小碗里打鸡蛋 连同威士忌。 放在一边。

8、在一个大平底锅中用小火融化黄油。

9、加入糖，搅拌均匀。

10、将酱汁放回炉子上，用小火不断搅拌，直到酱汁稍微变稠，大约需要 6 到 8 分钟。

11、在上菜之前保持温暖。

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