白萝卜怎么做好吃

白萝卜好吃的做法有：炒萝卜丝、白萝卜炒肉、白萝卜海带汤、猪脚炖白萝卜、白萝卜炖排骨等等。白萝卜是一种常见的蔬菜，有下气消食、利尿通便、除疾润肺等功效。下面给大家介绍几种秋葵的详细做法！

一、炒萝卜丝的做法

白萝卜营养丰富，富含蛋白质、维生素B、维生素C、钙、铁、钠、磷等营养成分，在我国民间有“小人参”之美称，为食疗的佳品。

清炒白萝卜丝的做法步骤

1、食材：白萝卜1个、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣。

2、白萝卜洗净去皮切片，然后切丝。

3、蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花。

4、锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺，继续翻炒1分钟。

5、调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。

二、白萝卜炒肉的做法

白萝卜炒肉丝是一道制作简单的家常美食，营养丰富，色香味俱全。

白萝卜炒肉丝的做法步骤

1、食材：白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。

2、白萝卜切丝。

3、小葱切段。

4、瘦肉切丝。

5、加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。

6、炒锅中油温5成热时，下入肉丝炒至变色，盛出备用。

7、锅中留底油，下入白萝卜丝炒软，加入肉丝炒匀，放入葱段、盐、鸡精，炒匀，盛出即可。

三、白萝卜海带汤的做法

白萝卜豆腐丸子汤是一道十分美味的佳肴。

白萝卜豆腐丸子汤的做法步骤

1、准备食材：白萝卜100克、猪肉馅50克、豆腐100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。

2、白萝卜去皮切丝。

3、姜切末。

4、小葱切葱花。

5、首先将猪肉和豆腐放入容器中，加入姜末、盐。

6、然后把豆腐和猪肉抓至混合，再捏成丸子备用。

7、接着起锅烧水，下入萝卜丝、丸子、盐焖煮8分钟。

8、最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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