用猪颈骨做的最好的面酱！ 1870-1900！
admin
2023-11-08
1、在一个大锅里，加入橄榄油，将大蒜捣碎至扁平，加入锅中。
2、将大蒜煮至金黄色， 没有烧焦！
3、去除大蒜。
4、加入猪颈骨，呈棕色，将大蒜放回锅中。
5、加入番茄酱、番茄酱和所有其他成分。 盖上盖子炖2小时。 第二个 2 小时，偶尔取下盖子搅拌，直到达到所需的厚度。
6、取出猪颈骨，稍微放凉，从骨头中取出肉，重新加入酱汁中。
6、最后半小时加奶酪。 冻结得很好。
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